UTILIZARE: Numai pentru uz extern, pe pielea curata, fara rani deschise. Nu se aplica in jurul ochilor sau a gurii. A se efectua testarea pe o suprafata mai mica a pielii. A nu se lasa la indemana copiilor. Nu se recomanda femeilor insarcinate sau care alapteaza.. A NU se consuma pe cale orala! ULEIUL NU ESTE PREVAZUT CU POMPA.

Va propun sa descoperim Ardeiul iute, caruia noi ii mai spunem si Boia, Chiper, Paprica, Tiuper; fructul pe care multe bucatarese il folosesc in condimentarea mancarurilor atat de gustoase si de “piperate”, dar despre care putine stiu ca are si calitati terapeutice; acest aliment-medicament; in ipostaza de remediu si prieten al sanatatii.

Minte “iute” in corp “invapaiat”

(pe final, putina teorie)

Ardeiul (Capsicum annuum) este o specie populară a genului Capsicum care face parte din familia Solanaceae. Originar din America Centrală și de Sud, ardeiul iute a fost răspândit în lume de marinarii spanioli și portughezi.Sunt cultivate 4 feluri de ardei: iuți, grași, lungi (de ex. kapia) și gogoșari. Este o planta a carui fruct a fost folosita in medicina din vechi timpuri, avand un continut ridicat de vitamina C si potasiu, provitamina A, vitaminele B1, B2, proteine, substante pigmentare, dar in special CAPSAICINA (amida similara alcaloizilor) ca substanta principala activa, cu o concentratie de 0,7 %. Voi face referire nu doar la ardeiul iute, ci si la „fratele” sau bun, ardeiul kapia sau ardeiul gras rosu, picant sau dulce.
Una dintre insusirile ardeiului, recent descoperita, este faptul ca ajuta memoria. Cercetatorii asiatici au demonstrat, la cobai, efectul benefic al luteolinei asupra capacitatilor de invatare, prin inhibarea comportamentelor innascute sau dobandite. Acest compus prezent in ardei e capabil sa blocheze efectul perturbator al anumitor molecule (neurotoxine) asupra proceselor de memorare, actionand in sensul activarii circuitelor neuronale implicate in invatare.
O alta calitate a “prietenului” nostru este aceea ca ardeiul iute, ca si cel gras, contine o serie de substante care au capacitatea de a induce apoptoza, adica moartea celulelor tumorale. Ele actioneaza prin intermediul unor receptori, antreneaza apoptoza si dezintegreaza mitocondriile. Cercetatorii spanioli de la Universitatea Cordoba si-au pus problema daca substantele respective, specifice ardeiului iute, au aceleasi efecte ca ale celor specifice ardeiului gras. Testele s-au efectuat pe cobai care sufereau de cancer al pielii, iar rezultatul a fost ca in ambele cazuri exista un excelent potential preventiv impotriva dezvoltarii tumorilor canceroase.
De asemenea, o alta substanta existenta in compozitia ardeiului, testata de data aceasta in Coreea, si-a relevat actiunea deosebit de eficienta impotriva cancerului de colon la oameni. Pe de alta parte, cunoscut fiind continutul remarcabil de antioxidanti si de vitamina C, s-a masurat nivelul corespunzator la ardeiul rosu si cel verde imediat dupa recoltare, rezultatele aratand ca la ambele varietati creste nivelul vitaminei C, in timp ce capacitatea antioxidanta totala e mai mare la ardeiul rosu decat la cel verde.

Atat medicii, cat si homeopatii, considera ardeiul ca fiind un puternic stimulent al longevitatii (intern si extern), ce induce o actiune antioxidanta totala mult mai mare decat ceaiul verde si care s-a dovedit a fi mult mai eficient in uzul extern decat alte substante cu actiune similara (vezi tratamentele de slabire, anticelulita, antivergeturi, etc.)

Ardem la "foc mocnit" cu Uleiul de Paprika de la Yamuna

Folosindu-se de insusirile recent descoperite ale Ardeiului, industria cosmetica a dezvoltat o adevarata “revolutie” a produselor cu continut de paprika, cu un real succes la publicul feminin, in special.

Dar cum la Noi toate apar, se afla, se consuma mult mai tarziu decat la Ei (doar cu vreo 50 de ani in urma), in prezent, produsele ce contin paprika sau derivate reprezinta cea mai inversunata inventie in cosmetologie.

Din acest motiv, toata lumea produce, vinde, cumpara, trateaza, da sfaturi (de multe ori nu sunt cele mai potrivite), consuma PAPRIKA de la YAMUNA!